Indústrias em São PauloDados públicos da indústria paulista

CNAE 1052-0/00 Indústrias de transformação

Fabricação de laticínios

Análise do mercado brasileiro

Quantas empresas de fabricação de laticínios existem no Brasil, qual o porte, o capital social, a idade e em quais estados elas se concentram. Estudo feito com dados públicos da Receita Federal e do IBGE.

8.567empresas ativas
R$ 170,2 bilhõesem capital social
Minas Geraisestado com mais empresas
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00

Tamanho do mercado

Empresas ativas com esta atividade
8.567
Soma matrizes e filiais com o CNAE 1052-0/00. Toda empresa tem uma única atividade principal, mas pode ter várias secundárias.
Participação nacional
0,080%
das cerca de 18 milhões de empresas brasileiras ativas. As análises abaixo usam as 8.567 empresas que têm este ramo como atividade principal.
01

Capital social

Valor que as empresas declararam ao iniciar as atividades.

Empresas por faixa de capital social

Não informado1.421
Até R$ 10 mil3.254
R$ 10 mil a 100 mil2.428
R$ 100 mil a 500 mil763
R$ 500 mil a 10 milhões387
Acima de R$ 10 milhões314

Nem sempre o capital é informado; muitas empresas não atualizam o valor e há registros incorretos.

Capital social total
R$ 170,2 bilhões
Cerca de 0,01% do capital social de todas as empresas brasileiras.
Maior capital social*
R$ 977,1 milhões
Danone ltda · CNPJ 23.643.315/0001-52 · São Paulo/SP
* Entre as empresas com capital abaixo de R$ 1 bilhão.
02

Porte e regime tributário

A maior parte das empresas de fabricação de laticínios é classificada como micro empresa: cerca de 6.302 empresas.

Empresas por porte

Micro Empresa (ME): 73,6% Média ou Grande: 19,0% Empresa de Pequeno Porte (EPP): 7,4% Não Informado: 0,1%
  • Micro Empresa (ME): 73,6%
  • Média ou Grande: 19,0%
  • Empresa de Pequeno Porte (EPP): 7,4%
  • Não Informado: 0,1%

Simples Nacional e MEI

Optantes pelo Simples62,6%
Optantes pelo MEI43,2%
03

Demografia: idade, aberturas e fechamentos

Empresas por tempo de operação

Até 5 anos47,4% · 4.062
Entre 6 e 10 anos15,0% · 1.287
Entre 11 e 20 anos16,1% · 1.378
Mais de 20 anos21,5% · 1.840
A mais antiga em atividade
68 anos
Produtos batavo · CNPJ 76.107.762/0001-53 · Carambeí/PR
Com mais de 30 anos
643
empresas de fabricação de laticínios já passaram dos 30 anos em atividade.
Aberturas em 2019
400
novas empresas do ramo abertas no ano.
Fechamentos em 2019
420
empresas com situação “baixada” na Receita, a pedido ou por imposição.
Inativadas em 2018
840
passaram a “nula”, “inapta” ou “suspensa”: pendências que muitas vezes são reversíveis.
10 anos depois: das 408 empresas de fabricação de laticínios abertas em 2010, 0 (0%) continuavam ativas no fim do período analisado; 275 fecharam (situação “baixada”) e 133 estavam com pendências no cadastro (“nula”, “inapta” ou “suspensa”).
04

Geografia

Minas Gerais concentra o maior número de empresas do ramo: 2.399, cerca de 28,00% do total.

Empresas por estado

Estados com mais empresas

MG2.399
SP856
GO652
BA598
RJ543
PR457
Mercados inexplorados
123 cidades
com mais de 50 mil habitantes ainda não têm nenhuma empresa deste ramo.

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Fontes e aviso: estudo feito com dados públicos da Receita Federal (CNPJ) e do IBGE, com as bases mais recentes disponíveis na época da análise. Não tem caráter oficial e não foi auditado por entidade externa. Criado pela ferramenta de inteligência de negócios GestãoMax.

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