Indústrias em São PauloDados públicos da indústria paulista

CNAE 1096-1/00 Indústrias de transformação

Fabricação de alimentos e pratos prontos

Análise do mercado brasileiro

Quantas empresas de fabricação de alimentos e pratos prontos existem no Brasil, qual o porte, o capital social, a idade e em quais estados elas se concentram. Estudo feito com dados públicos da Receita Federal e do IBGE.

23.544empresas ativas
R$ 12,2 bilhõesem capital social
São Pauloestado com mais empresas
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00

Tamanho do mercado

Empresas ativas com esta atividade
23.544
Soma matrizes e filiais com o CNAE 1096-1/00. Toda empresa tem uma única atividade principal, mas pode ter várias secundárias.
Participação nacional
0,220%
das cerca de 18 milhões de empresas brasileiras ativas. As análises abaixo usam as 23.544 empresas que têm este ramo como atividade principal.
01

Capital social

Valor que as empresas declararam ao iniciar as atividades.

Empresas por faixa de capital social

Não informado1.514
Até R$ 10 mil18.107
R$ 10 mil a 100 mil3.455
R$ 100 mil a 500 mil378
R$ 500 mil a 10 milhões65
Acima de R$ 10 milhões22

Nem sempre o capital é informado; muitas empresas não atualizam o valor e há registros incorretos.

Capital social total
R$ 12,2 bilhões
Cerca de 0,00% do capital social de todas as empresas brasileiras.
Maior capital social*
R$ 950,4 milhões
Camil alimentos s.a. · CNPJ 64.904.295/0041-09 · Camaquã/RS
* Entre as empresas com capital abaixo de R$ 1 bilhão.
02

Porte e regime tributário

A maior parte das empresas de fabricação de alimentos e pratos prontos é classificada como micro empresa: cerca de 23.066 empresas.

Empresas por porte

Micro Empresa (ME): 98,0% Empresa de Pequeno Porte (EPP): 1,5% Média ou Grande: 0,5%
  • Micro Empresa (ME): 98,0%
  • Empresa de Pequeno Porte (EPP): 1,5%
  • Média ou Grande: 0,5%

Simples Nacional e MEI

Optantes pelo Simples96,7%
Optantes pelo MEI86,8%
03

Demografia: idade, aberturas e fechamentos

Empresas por tempo de operação

Até 5 anos77,8% · 18.315
Entre 6 e 10 anos16,2% · 3.805
Entre 11 e 20 anos5,1% · 1.196
Mais de 20 anos1,0% · 228
A mais antiga em atividade
47 anos
Imperio das festas ltda · CNPJ 18.727.214/0001-20 · Belo Horizonte/MG
Com mais de 30 anos
63
empresas de fabricação de alimentos e pratos prontos já passaram dos 30 anos em atividade.
Aberturas em 2019
2.341
novas empresas do ramo abertas no ano.
Fechamentos em 2019
1.711
empresas com situação “baixada” na Receita, a pedido ou por imposição.
Inativadas em 2018
131
passaram a “nula”, “inapta” ou “suspensa”: pendências que muitas vezes são reversíveis.
10 anos depois: das 1.156 empresas de fabricação de alimentos e pratos prontos abertas em 2010, 0 (0%) continuavam ativas no fim do período analisado; 899 fecharam (situação “baixada”) e 257 estavam com pendências no cadastro (“nula”, “inapta” ou “suspensa”).
04

Geografia

São Paulo concentra o maior número de empresas do ramo: 4.850, cerca de 20,60% do total.

Empresas por estado

Estados com mais empresas

SP4.850
RJ3.810
MG3.086
RS1.860
SC1.523
BA1.353
Mercados inexplorados
55 cidades
com mais de 50 mil habitantes ainda não têm nenhuma empresa deste ramo.

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Fontes e aviso: estudo feito com dados públicos da Receita Federal (CNPJ) e do IBGE, com as bases mais recentes disponíveis na época da análise. Não tem caráter oficial e não foi auditado por entidade externa. Criado pela ferramenta de inteligência de negócios GestãoMax.

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