Indústrias em São PauloDados públicos da indústria paulista

CNAE 5611-2/01 Alojamento e alimentação

Restaurantes e similares

Análise do mercado brasileiro

Quantas empresas de restaurantes e similares existem no Brasil, qual o porte, o capital social, a idade e em quais estados elas se concentram. Estudo feito com dados públicos da Receita Federal e do IBGE.

384.227empresas ativas
R$ 1,23 trilhãoem capital social
São Pauloestado com mais empresas
Gerar lista de empresas deste ramo Ver as maiores empresas
00

Tamanho do mercado

Empresas ativas com esta atividade
384.227
Soma matrizes e filiais com o CNAE 5611-2/01. Toda empresa tem uma única atividade principal, mas pode ter várias secundárias.
Participação nacional
3,650%
das cerca de 18 milhões de empresas brasileiras ativas. As análises abaixo usam as 384.227 empresas que têm este ramo como atividade principal.
01

Capital social

Valor que as empresas declararam ao iniciar as atividades.

Empresas por faixa de capital social

Não informado28.420
Até R$ 10 mil211.151
R$ 10 mil a 100 mil122.931
R$ 100 mil a 500 mil17.740
R$ 500 mil a 10 milhões2.524
Acima de R$ 10 milhões1.431

Nem sempre o capital é informado; muitas empresas não atualizam o valor e há registros incorretos.

Capital social total
R$ 1,23 trilhão
Cerca de 0,05% do capital social de todas as empresas brasileiras.
Maior capital social*
R$ 800 milhões
Casa da marmita restaurante e lanches · CNPJ 37.816.616/0001-45 · RR
* Entre as empresas com capital abaixo de R$ 1 bilhão.
02

Porte e regime tributário

A maior parte das empresas de restaurantes e similares é classificada como micro empresa: cerca de 354.027 empresas.

Empresas por porte

Micro Empresa (ME): 92,1% Empresa de Pequeno Porte (EPP): 5,7% Média ou Grande: 2,2%
  • Micro Empresa (ME): 92,1%
  • Empresa de Pequeno Porte (EPP): 5,7%
  • Média ou Grande: 2,2%

Simples Nacional e MEI

Optantes pelo Simples86,0%
Optantes pelo MEI55,2%
03

Demografia: idade, aberturas e fechamentos

Empresas por tempo de operação

Até 5 anos67,7% · 260.006
Entre 6 e 10 anos14,7% · 56.443
Entre 11 e 20 anos10,7% · 41.035
Mais de 20 anos7,0% · 26.742
A mais antiga em atividade
73 anos
Brasserie victoria · CNPJ 60.765.468/0001-07 · São Paulo/SP
Com mais de 30 anos
10.042
empresas de restaurantes e similares já passaram dos 30 anos em atividade.
Aberturas em 2019
31.553
novas empresas do ramo abertas no ano.
Fechamentos em 2019
24.081
empresas com situação “baixada” na Receita, a pedido ou por imposição.
Inativadas em 2018
18.942
passaram a “nula”, “inapta” ou “suspensa”: pendências que muitas vezes são reversíveis.
10 anos depois: das 19.015 empresas de restaurantes e similares abertas em 2010, 0 (0%) continuavam ativas no fim do período analisado; 11.053 fecharam (situação “baixada”) e 7.962 estavam com pendências no cadastro (“nula”, “inapta” ou “suspensa”).
04

Geografia

São Paulo concentra o maior número de empresas do ramo: 98.476, cerca de 25,63% do total.

Empresas por estado

Estados com mais empresas

SP98.476
RJ43.016
MG36.705
BA21.945
PR21.772
RS20.855
Mercados inexplorados
0 cidades
com mais de 50 mil habitantes ainda não têm nenhuma empresa deste ramo.

Atividades relacionadas

Outros ramos do mesmo grupo da CNAE.

Ver todas as atividades de alojamento e alimentação →

Fontes e aviso: estudo feito com dados públicos da Receita Federal (CNPJ) e do IBGE, com as bases mais recentes disponíveis na época da análise. Não tem caráter oficial e não foi auditado por entidade externa. Criado pela ferramenta de inteligência de negócios GestãoMax.

Leve estes dados para as suas vendas

Ferramentas da GestãoMax para transformar dados públicos em clientes.

GestãoMax Leads Gere listas de empresas de restaurantes e similares com contatos, filtros por CNAE, cidade e porte e exporte para Excel. Gerar leads grátis → Empresas Brasileiras 100 maiores empresas de restaurantes e similares no Brasil. Ver rankings → GestãoMax CRM + BI Organize a carteira, acompanhe o funil e descubra o perfil de cliente ideal com inteligência de dados. Conhecer a plataforma → Listas prontas Planilhas de empresas por ramo e região, com compra segura pelo Mercado Livre. Ver listas →